Een typisch Nederlandse vette snack gevuld met ragout is de kroket. Dit is een gefrituurde snack met een ragoutvulling van vlees, groenten en kruiden, omhuld met een krokant paneermeel. De kroket is een populair tussendoortje in Nederland en wordt vaak geserveerd bij de lunch, als tussendoortje of als onderdeel van een borrelplankje. Er zijn verschillende variaties op de kroket, zoals de runderkroket, kalfskroket, kaaskroket en groentekroket, maar de ragoutvulling is altijd een belangrijk kenmerk van dit oer-Hollandse hapjesgerecht.