officieel zijn dit geen noten maar fruit,Officieel zijn noten botanisch geen noten, maar fruit. In de plantkunde worden noten gedefinieerd als een soort fruit met een harde schaal en een enkel zaadje erin. Technisch gezien zijn veel voedingsmiddelen die we noten noemen, zoals amandelen, walnoten en hazelnoten, eigenlijk zaden of zaden van de vrucht. Een voorbeeld hiervan is de amandel, waarvan de pit eigenlijk het zaad is dat zich in de vrucht ontwikkelt. Dus hoewel we ze in culinair opzicht beschouwen als noten, zijn het vanuit botanisch oogpunt vruchten. officieel zijn dit geen noten maar fruit
Amandelen behoren officieel niet tot de noten, maar tot de groep vruchten. Andere voorbeelden van noten die eigenlijk geen noten zijn, maar zaden of vruchten: Cashewnoot.