Kip aan het spit is een populair gerecht in Nederland waarbij een hele kip wordt gegrild boven een open vuur of in een spit braadpan. Het is een heerlijk smaakvol gerecht waarin de kip langzaam gaart en een krokant korstje krijgt.

Kip aan het spit wordt vaak geserveerd met bijgerechten zoals salade, frites, brood of gegrilde groenten. Het is een favoriet gerecht op barbecues, festivals en speciale gelegenheden.

Het koken van kipspies kan variëren, van een eenvoudige marinade van kruiden en specerijen tot complexere smaakcombinaties. Het resultaat is een sappige en smakelijke kip met een heerlijke gegrilde smaak.

Kip aan het spit is verkrijgbaar bij kipspecialiteitenrestaurants, markten en sommige supermarkten bieden ook kant-en-klare kip aan het spit. Ook thuis kun je genieten van kip aan het spit door een kip te marineren en te grillen op je eigen barbecue of in de oven.