welk javaans ingredient bestaat uit geperste vis en garnalen
Welkom op onze website, waar we u een plek bieden waar u vragen, vragen en zelfs raadsels kunt stellen die in uw gedachten dwalen. Hier streven we ernaar om nauwkeurige en begrijpelijke antwoorden te geven op alles wat je in gedachten hebt.
Antwoorden welk javaans ingredient bestaat uit geperste vis en garnalen
welk Javaans ingrediënt bestaat uit geperste vis en garnalen ,Welkom op onze website, die tot doel heeft antwoorden en oplossingen te bieden voor uw verschillende vragen en vragen. Als u een vraag heeft of een raadsel dat u graag wilt oplossen, dan bent u bij ons aan het juiste adres! welk Javaans ingrediënt bestaat uit geperste vis en garnalen
het antwoord:
Route
Het Javaanse ingrediënt bestaande uit geperste vis en garnalen is trassi. Trassi is een zongefermenteerd mengsel van gemalen, kleine, rauwe garnalen en zout dat vervolgens in handige blokjes wordt geperst. Het heeft een sterke, onmiskenbare smaak die veel wordt gebruikt in de Indonesische keuken.
Trassi wordt gemaakt door garnalen te malen en te mengen met zout. Dit mengsel wordt vervolgens in een vat geplaatst en in de zon laten gisten. Na een paar weken is de gisting voltooid en wordt de trassi uit de zon gehaald en gedroogd.
Trassi wordt gebruikt in veel verschillende Indonesische gerechten, zoals sambal, soepen, curries en nasi. Het geeft deze gerechten een unieke, hartige smaak.
Bedankt voor uw bezoek aan onze site. We hopen dat we u hebben geholpen en uw vragen hebben beantwoord. Aarzel niet om terug te komen om meer vragen en puzzels te stellen.