Het aantal calorieën in een ei kan lichtjes verschillen, afhankelijk van de grootte van het ei en de bereidingswijze.
- Gemiddeld ei (circa 50 gram):
- Gekookt of gebakken: 64 kcal
- Gebakken met olie: 78 kcal (afhankelijk van de hoeveelheid olie)
- Groot ei (circa 60 gram):
- Gekookt of gebakken: 76 kcal
- Gebakken met olie: 90 kcal (afhankelijk van de hoeveelheid olie)
- Klein ei (circa 40 gram):
- Gekookt of gebakken: 51 kcal
- Gebakken met olie: 63 kcal (afhankelijk van de hoeveelheid olie)
Verdeling van calorieën:
- Eigeel: Ongeveer 78 kcal (bevat de meeste vetten en calorieën)
- Eiwit: Ongeveer 17 kcal (bevat weinig vetten en calorieën)
Let op:
- De bovenstaande waardes zijn gemiddeldes. De exacte hoeveelheid calorieën kan per ei verschillen.
- De bereidingswijze kan het aantal calorieën beïnvloeden. Gebakken eieren met olie bevatten meer calorieën dan gekookte eieren.
- Eieren zijn een bron van hoogwaardige eiwitten en voedingsstoffen. Ze kunnen een gezond onderdeel zijn van een uitgebalanceerd dieet.
Bronnen:
- https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/hoeveel-calorieen-zitten-erin-/caloriechecker/hard-gekookt-ei.aspx
- https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/hoeveel-calorieen-zitten-erin-/caloriechecker/hard-gekookt-ei.aspx
- https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/hoeveel-calorieen-zitten-erin-/caloriechecker/hard-gekookt-ei.aspx