Brood is een maand houdbaar in de vriezer. Dat geldt voor alle soorten brood, zoals volkorenbrood, bruinbrood en witbrood.
Tips:
- Vries brood het liefst direct in nadat je het hebt gekocht of gemaakt. Zo blijft het langer vers.
- Vries brood in porties die je in één keer op kunt eten. Zo voorkom je dat je het brood meerdere keren moet ontdooien en invriezen.
- Gebruik diepvrieszakjes of broodzakjes om brood in te vriezen. Zo gaat het minder snel vriezerbrand krijgen.
- Ontdooi brood in de koelkast of in de magnetron. Ontdooi brood niet op kamertemperatuur, want dan kan er schimmel op komen.
Meer informatie:
- https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/koken-en-bewaren/hoelang-is-brood-houdbaar-in-de-vriezer.aspx
- https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/koken-en-bewaren/hoelang-is-brood-houdbaar-in-de-vriezer.aspx
- https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/koken-en-bewaren/hoelang-is-brood-houdbaar-in-de-vriezer.aspx