Het zuivelproduct dat met rauwe melk wordt gemaakt is yoghurt. Yoghurt wordt gemaakt door melk te fermenteren met melkzuurbacteriën. Deze bacteriën zetten de lactose in de melk om in melkzuur. Melkzuur is een conserveringsmiddel dat yoghurt helpt om langer houdbaar te blijven.
De 10-letterige oplossing voor dit raadsel is dus yoghurt.
Een andere mogelijke oplossing is kwark. Kwark wordt ook gemaakt met rauwe melk, maar wordt vervolgens gefilterd om de wei te verwijderen. Kwark is een dikke, romige massa die vaak wordt gebruikt in desserts of als ontbijt.
De 10-letterige oplossing voor dit raadsel is dus kwark.
Welke oplossing is de juiste, hangt af van de definitie van “zuivelproduct”. Als yoghurt en kwark als twee aparte producten worden beschouwd, dan is de juiste oplossing yoghurt. Als yoghurt en kwark als hetzelfde product worden beschouwd, dan is de juiste oplossing kwark.
BOERENKAAS