het sap van deze vrucht was de basis van grenadine ,

Het sap van de granaatappel was de basis van grenadine. Grenadine is een zoete, rode siroop die wordt gebruikt als smaakstof in drankjes en cocktails. Oorspronkelijk werd grenadine gemaakt door granaatappelsap met suiker te mengen en het tot een stroperige consistentie te koken. Tegenwoordig wordt grenadine vaak geproduceerd met behulp van kunstmatige ingrediënten en kleurstoffen. Granaatappelsap is echter nog steeds een populaire basis voor natuurlijke en ambachtelijke grenadine. Granaatappelsap heeft een zoetzure smaak en staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen vanwege de hoge concentratie aan antioxidanten.

het sap van deze vrucht was de basis van grenadine

Het sap van de granaatappel vormde oorspronkelijk de enige basis voor grenadine, dat wordt gebruikt in cocktails als “Tequila Sunrise”, en vooral in Brabant, in trappistenbier.