Een ei koken is vrij eenvoudig en je kunt het ei zo zacht of hard koken als je zelf wilt. Dit zijn de basisstappen:
Vul een pan met voldoende water om het ei volledig onder te dompelen.
Breng het water aan de kook.
Zodra het water kookt, gebruik je een lepel om het ei voorzichtig in het water te leggen. Dit helpt voorkomen dat het ei breekt.
Laat het ei koken. De kooktijd is afhankelijk van hoe je je ei het liefste hebt:
Voor een zachtgekookt ei kook je het 4-5 minuten.
Voor een medium gekookt ei kook je het 6-7 minuten.
Voor een hardgekookt ei kook je het 9-12 minuten.
Als het ei klaar is, haal je het met een lepel uit het water en leg je het in een kom met koud water om af te koelen. Dit stopt het kookproces en maakt het ei makkelijker te pellen.
Als het ei is afgekoeld, kun je het pellen en opeten.
Wees voorzichtig bij het hanteren van gekookte eieren, deze kunnen heet zijn. Geniet van je gekookte ei!
