De kooktijd van een ei in kokend water hangt af van hoe je het ei wilt hebben: zachtgekookt, medium of hardgekookt.
Hier zijn de richtlijnen:
- Zachtgekookt:3-4 minuten
- Medium:5-6 minuten
- Hardgekookt:7-8 minuten
Tips:
- Gebruik altijd verse eieren.
- Leg de eieren voorzichtig in het kokende water met een lepel om ze niet te laten barsten.
- Laat de eieren na het koken koud water om het pellen te vergemakkelijken.
- Je kunt een eierprikker gebruiken om een klein gaatje in de dop te prikken voordat je het ei kookt. Dit helpt voorkomen dat het ei barst.
Extra informatie:
- Hoe langer je het ei kookt, hoe steviger de dooier en het wit worden.
- Als je twijfelt over hoe lang je het ei moet koken, kun je het altijd even proeven.
- Gekookte eieren kun je 2-3 dagen in de koelkast bewaren.
Geniet van je perfect gekookte ei!