hoe lang moet een kalkoen in de oven Reken op 40 minuten per kilo vlees voor een ongevulde kalkoen en een uur per kilo voor een gevulde kalkoen.. Heb je een kalkoen van 2,5 kilo, dan moet die dus 100 minuten in de oven als je hem niet vult en 150 minuten als je hem wel vult.