in welke maand worden de laatste asperges gesneden? De laatste asperges worden traditioneel gesneden op 24 juni, de feestdag van Sint-Jan. Dit komt doordat de aspergeplant zijn energie dan gaat richten op de bloei. De oogst van asperges uit de koude grond loopt van eind april tot en met 24 juni.

Tegenwoordig worden asperges ook in kassen geteeld. Deze asperges zijn vanaf begin februari verkrijgbaar. De oogst van kasasperges loopt tot eind juni.

In 2023 zijn op 24 juni de laatste asperges gesneden.

in welke maand worden de laatste asperges gesneden?

het antwoord:

(24 juni)

In Nederland en België loopt het aspergeseizoen traditioneel van de tweede donderdag van april tot en met 24 juni, Sint-Jansdag. Na deze datum wordt meestal gestopt met oogsten om de plant de kans te geven zich te herstellen en energie op te slaan voor het volgende seizoen. Deze ‘rustperiode’ is essentieel voor de levensduur en productiviteit van de aspergeplanten.

Het exacte tijdstip waarop de laatste asperges worden gesneden, kan echter variëren, afhankelijk van verschillende factoren, waaronder het weer en specifieke teeltomstandigheden. Sommige telers beginnen eerder of zijn later klaar, maar in de traditionele aspergeteelt wordt vaak de Sint-Jansregel als richtlijn gebruikt.