De bekendste lekkernij uit Montélimar is nougat. Nougat is een zoete lekkernij die wordt gemaakt van honing, suiker, eiwit en noten. De nougat van Montélimar is gemaakt van amandelen en wordt gekenmerkt door zijn zachte, romige textuur.
Nougat is een traditionele Provençaalse lekkernij die al eeuwenlang wordt gemaakt in Montélimar. De stad ligt in de Drôme, een streek in het zuiden van Frankrijk die bekend staat om zijn honing en amandelen.
Nougat is een populaire lekkernij in Frankrijk en wordt vaak gegeten als dessert of als tussendoortje. Het is ook een populaire souvenir om mee te nemen naar huis.
Naast nougat zijn er nog een aantal andere lekkernijen die in Montélimar worden gemaakt. Enkele voorbeelden zijn:
- Calissons zijn kleine, vierkante koekjes die zijn gemaakt van amandelen, suiker en gekonfijte citroen.
- Truffes zijn kleine, ronde bonbons die zijn gemaakt van chocolade en room.
- Nougatine is een harde nougat die is gemaakt van honing, suiker en noten.
Montélimar is een populaire toeristische bestemming en er zijn veel winkels en restaurants waar de lokale lekkernijen kunnen worden geproefd.