Het Nederlandse koekje dat het meeste op de Amerikaanse pretzel lijkt, is de KRAKELEN .

Overeenkomsten:

• Beide zijn gemaakt van deeg gevouwen in een knoopvorm.
• Beide worden gebakken in een loogoplossingdat is hun handtekening glanzende bruine kleur in zoute smaak geeft.
• Beiden hebben er één harde, knapperige textuur.

Verschillen:

• Zoutjes zijn dat wel over het algemeen dunner en smaller en pretzels.
• Word pretzels vaak bestrooid met grof zeezoutterwijl pretzels vaak zonder garnering worden gegeten.
• Zoutjes zijn dat wel zoet of hartigterwijl pretzels meestal hartig Zijn.

Andere Nederlandse koekjes die op pretzels lijken:

• Jan Hagel: Dit is een zoet koekje met een harde textuur en een topping van hagelslag.
• Lange vingers: Dit zijn lange, dunne koekjes met een zachte en sponsachtige textuur.
• Botercake: Dit is een zacht, boterachtig koekje dat in verschillende vormen kan worden gebakken, waaronder de vorm van een knoop.

Conclusie:

De pretzel is het Nederlandse koekje dat het meeste lijkt op de Amerikaanse pretzel. Beide hebben een vergelijkbare vorm, textuur en smaak. De belangrijkste verschillen zijn de dikte, garnering en zoet/hartig.