waar wordt in het midden oosten veel gebruikte saus tahin van gemaakt
In het Midden-Oosten is tahin een veelgebruikte saus die bekend staat om zijn rijke smaak en veelzijdigheid. Tahin is gemaakt van sesamzaadjes en wordt vaak gebruikt als dressing, dip of ingrediënt in verschillende gerechten. Deze saus heeft een romige textuur en een nootachtige smaak die perfect samengaat met andere Midden-Oosterse ingrediënten. Tahin wordt beschouwd als een essentieel onderdeel van de Midden-Oosterse keuken en is een favoriet onder zowel locals als internationale foodliefhebbers.