wat te eten met warm weer

Lekker eten bij warm weer:

Salades:

Een salade is natuurlijk perfect voor warm weer. Kies voor frisse ingrediënten zoals sla, komkommer, tomaat, paprika, aardbei, meloen of mango. Varieer met ei, kip, vis, kaas of vegetarische alternatieven. Denk aan een salade Niçoise, Griekse salade, of een salade met watermeloen en feta.
Maak een salade extra fris met een dressing van citroensap, limoen, yoghurt of azijn.

Soep:

Soep klinkt misschien niet als ideaal warm weer eten, maar een koude soep zoals gazpacho of een salade met komkommer en yoghurt is erg verfrissend.
Warme soep kan ook prima, zolang je het niet te lang hoeft op te warmen. Denk aan een lichte bouillon met kip of groenten.

Andere gerechten:

Wraps en broodjes zijn ideaal voor een snelle en lichte maaltijd. Vul ze met hummus, gegrilde groenten, tonijn, of kipfilet.
Poke bowls zijn super trendy en perfect voor warm weer. Je kunt ze vullen met rijst, quinoa, of noedels, groenten, vis, en een lekkere dressing.
Vergeet de BBQ niet! Grill wat mager vlees, vis, of groenten en serveer met een frisse salade.

Tips:

Kies voor lichte en vette maaltijden. Je lichaam heeft minder energie nodig om ze te verteren, waardoor je minder warm krijgt.
Eet vaker kleine porties verspreid over de dag, in plaats van drie grote maaltijden.
Zorg dat je altijd voldoende vocht binnenkrijgt. Drink water, thee, of vruchtensap zonder toegevoegde suikers.
Let op met alcohol. Alcohol kan je uitdrogen, dus drink met mate.
Kies voor koude of kamertemperatuur gerechten. Zo hoef je je lichaam niet extra op te warmen om ze te eten.

Enkele inspiratiebronnen:

Ik hoop dat je hiermee wat lekkere ideeën hebt voor het eten bij warm weer!