witte saus van boter bloem en melk

Welkom op de site van het oplossen van puzzels en raadsels, waar je je mentale vaardigheden kunt ontwikkelen en je intelligentieniveau kunt bepalen.

Antwoorden witte saus van boter bloem en melk

witte saus van botermeel en melk De witte saus van boter, bloem en melk wordt in het Nederlands ook wel “bechamelsaus” genoemd.

voorbereiding

Smelt de boter in een sauspan. Doe de bloem en roer 2 minuten tot de boter is hot maar nog niet gekleurd.
Giet beetje bij beetje in melk en roer het mengsel elke keer tot een gladde massa. …
Laat de saus indikken en enkele minuten laten koken zodat de bloemsmaak verdwijnt.